Praxis im Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe: Online - Wie geht das?

Hofheim I Praxis muss bei der BvB sein. In dem Berufsfeld Hotel- und Gaststättengewerbe wurden in der BvB Hofheim in der zweiten Woche des Jahres 2021 die Teilnehmenden zu Hause kreativ und aktiv.Die BvB-Mitarbeiterin Heide Fischer und die Teilnehmenden des Kurses hatten sich für eine Online-Kochaktion im Fachunterricht ein Rezept für ein Rührei zum Frühstück ausgewählt und die erforderlichen Zutaten dafür organisiert. Die private Küche zu Hause ...

Markierungen (in) der Ausbildung

Rüsselsheim | Wie Opel im Ausbildungszentrum während der Pandemie ausbildet – ein Praktikumsbesuch.Im Ausbildungszentrum von Opel werden auch während der Pandemie ca. 200 Auszubildende in den verschiedensten Berufen ausgebildet. Seit Oktober letzten Jahres auch in Kooperation mit dem Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft e. V. im Rahmen des Projekts „Wirtschaft integriert“ im Baustein Einstiegsqualifizierungplus (EQplus).Eine EQplus ist ein ein...

Kommunikation im Arbeitsalltag - Das A und O für zufriedene Kundinnen und Kunden

Darmstadt | Nicht nur professionell reinigen, sondern auch gut kommunizieren. Der Reinigungsservice der Stiftung Nieder-Ramstädter Diakonie [NRD] bietet Gebäudereinigung nach definierten Standards und Leistungsvorgaben für interne und externe Kunden an. Eine reibungslose Kommunikation stellt das A und O für gute Arbeitsergebnisse und zufriedene Kunden dar.In diesem Zusammenhang hat das Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft e. V. [BWHW] mit dem P...

Was passiert in Hotel, Gastronomie und Metzgerei eigentlich hinter den Kulissen?

Lauterbach | Dieser Frage gingen acht Teilnehmende der Maßnahme „Step by Step“ des Bildungswerks der hessischen Wirtschaft e. V. aus Lauterbach nach, als sie Anfang Dezember das Landgasthaus Jägerhof in Lauterbach-Maar besuchten. „Step by Step“ richtet sich an Menschen, die aus den unterschiedlichsten Gründen nicht im Arbeitsleben stehen und beruflich wieder oder neu durchstarten möchten. Ziel der Maßnahme ist es unter anderem, verschiedene Tätig...

Workshop Suchtprävention – Weil es alle treffen kann!

Alsfeld, Lauterbach | „Ich finde, dass Alkohol die heftigste Droge ist, weil sie legal ist“, schlussfolgerte ein Teilnehmender und brachte damit die Relevanz der behandelten Thematik auf den Punkt.Anfang Dezember absolvierten die Teilnehmenden der Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme [BVB] an den Vogelsberger Standorten des Bildungswerks der Hessischen Wirtschaft e. V. [BWHW] Alsfeld und Lauterbach einen Projekt-Workshop über Suchtprävention mit...