Teilnehmende kochen für Auszubildende der Firma Huhle

Wiesbaden | Dahl, Biryani und Babousa. Ein Erfolgsrezept. Vier Jugendliche und ein Koch. Ein Dreamteam. Es brodelt in der Küche und duftet im ganzen Haus. Ein Genuss. Graffiti an der Wand. Eine Explosion der Kreativität.

So lässt sich zusammenfassen, was wir am Freitag, den 11.11.22 erleben durften, als wir mit der Berufsorientierung von Wirtschaft Integriert (BO+) in einer Kooperation mit der Metallbaufirma Huhle Teil von „Jugend kocht“ sein durften. „Jugend kocht“ wird von BauHof seit 2013 in Zusammenarbeit mit verschiedenen Projektpartnern durchgeführt. Jeweils vier bis acht Jugendliche bilden ein Kochteam, planen gemeinsam mit einer Betreuungsperson ein Menü, kochen und servieren es ihren Gästen aus dem anderen Team. Finanziert wird das Projekt vom Verein Wine saves life e.V. und koordiniert vom Stadtteilbüro BauHof in Wiesbaden.

Durch die Pandemie konnte leider die letzten zwei Jahre kein Treffen stattfinden. Dieses Jahr durften endlich die jungen Leute Gerichte aus ihren Ländern unter der Leitung des Ausbilders für das Berufsfeld Hotel und Gastronomie, Hans Sowietzki, zubereiten. Wir dürfen stolz verkünden, dass nichts anbrannte und es wirklich allen hervorragend schmeckte. Besonders wichtig ist bei dieser Aktion, dass die Gruppendynamik unter den Teilnehmenden der BO+ gestärkt wird und wir in dem Austausch mit der Firma Huhle Gemeinschaft sowie interkulturelles Verständnis fördern.

Tradition ist es auch, etwas Besonderes vorzuführen. In diesem Jahr wurde unter der Leitung von Herrn Meder, einer Stützkurslehrkraft im Bereich Maler/Lackierer des BWHW, Graffiti gesprüht. Die Auszubildenden der Firma Huhle wollten auch sofort mitanpacken. So wurde in einem fröhlichen Prozess ein kleines Kunstwerk erschaffen.

Unser Fazit: Im nächsten Jahr sicher wieder! Und: Wir freuen uns schon sehr auf einen schmackhaften Gegenbesuch am 18.11.22, wo wir dann bei der Firma Huhle zu Gast sein werden und eine Metallbaufirma von Innen bestaunen können.

Wirtschaft integriert ist ein Projekt des Hessischen Ministeriums für Wirtschaft, Energie, Verkehr und Wohnen. Es ist ein vom Land Hessen, dem europäischen Sozialfonds, den Agenturen für Arbeit sowie den Jobcentern finanziertes Programm, das Menschen mit erhöhtem Sprachförderbedarf den Weg in die Ausbildung ermöglicht.

Die nächste viermonatige Berufsorientierung plus Deutschförderung (BO+) wird am 16. Januar starten. Für mehr Informationen wenden Sie sich gerne an Mandy Mucha oder Jasmin Daniel (0151 44157524).